さわやかな季節、カフェ巡りにぴったりの季節です。
そうえば、ならまちの『cafe maru（カフェ　マル）』さんのランチが変わったらしい！とのことで、早速お邪魔しました～♪

いつ来ても、ゆったりと異空間に来たかのような気持ちにしてくれる『cafe maru（カフェ　マル）』さん。
『cafe maru（カフェ　マル）』さんのランチは以前にも特集しましたが、現在は一新。
「カフェマル　ランチプレート　ドリンク付」がランチになりました♪

おしゃれなランチレポの始まり～！

まずは、スープが運ばれてきます。

早速いただきまーす。この季節、まだ温かいものがうれしい。
コンソメスープは、ワカメにパセリを散らした濃い目のクリアスープです。



間を開けずに、すぐワンプレートも届きました！


大きめなプレートに彩り豊かで、思わず「キレイ」と声が出ます。
色彩豊かな食事って栄養バランスがとれていると言いますよね♪
それが一目見て感じられる一皿です。


まずは、シャキッシャキのサラダから。
ドレッシングがさらっとからんで食欲をそそります。

そして、ポテトサラダ。
これがさらっとして美味しい！！
コクはあるのにさらっとしていて・・・。

店長さんにお聞きしてみたところ、

なんと！！

隠し味に生姜が入っているそう。
生姜を思わせる味は、感じられなかったので、びっくり！
絶妙な隠し味。さすがプロです。

ごはんは十五穀米。
血糖値が気になるあなた、夏に向け、健康的に痩せたいあなたにもぴったりですョ！
雑穀米は口当たりが・・・という人も大丈夫。
しっかり、もっちりしていて、食感は白米と変わりませんでした。


メインのサーモンのフライ。
これは、全く魚臭さというか、鮭臭さがない！
お店の方にうかがうまでは、白身魚のフライかと思っていたほどです。

えっ本当に？鮭？？
家庭でこの味を再現したい！っと思い、　

「鮭臭さを消す、こつはなんですか？？？」っと店長さんに詰め寄るも、

「いやあ、鮭によってくさみの無い種類もあるんですよ～。」

と、爽やかにかわされてしまいました。

個人的に一番好きだったのは、サツマイモの甘露煮。
甘いのに、くどくないのです。

もちろんこれにも秘密あり♪
レモンを入れて煮ているそうですよ！


いつもの味をワンランクアップさせる、さまざまな隠し味。
『cafe maru（カフェ　マル）』さんの一皿ランチを食べながら、驚いたり感心したり・・・。
心豊かになったワンプレートでした♪

一皿で大満足なこと間違いなしのランチプレートですが・・・
『cafe maru（カフェ　マル）』さんに来ているのだから、やっぱりパンケーキが食べたい！！

そんな欲張りさんのために、ランチプレートオーダーした方限定のパンケーキのセットメニュー（平日のみ）がありました！！　店長さんも超オススメとのこと。

お腹はいっぱいでも、甘いものは別腹♪
もちろん、パンケーキセットも頼みましたよ～！

どどーんと運ばれてきたミニパンケーキセット♪

ミニとはいえど、かなりのサイズ感です。

そもそも『cafe maru（カフェ　マル）』さんのノーマルサイズのパンケーキがかなり大きめなので、ミニサイズでもミニとは呼べない大きさのものが出て参りました。


早速、パンケーキをパクリ。
ジュワーッと広がるバターの香り♪
何度食べても、その度に至福の時を味わわせてくれる『cafe maru（カフェ　マル）』さんのパンケーキ。
今日は、イチゴソースに砕いた黒いビスケットがトッピングになっていました。


パンケーキの横には、大きなクレミア♪
これは、食べてのお楽しみ☆パフェ風に中にコーンフレークがつまったものでした。
クレミアソフトは濃厚なのに、後味すっきり♪
そこにフレークのカリカリ感マッチして最高でした。

別腹がしっかり役目を果たして、大きなミニパンケーキセットもペロリと美味しくいただきました♪

おいしいご飯にパンケーキで、とっても満足なお昼になりましたよ。
皆さんも是非、新しくなった『cafe maru（カフェ　マル）』さんのランチ、チェックしてみて下さいね♪

『cafe maru（カフェ　マル）』さんの詳しい情報はここ→『cafe maru（カフェ　マル）』