今回は、東生駒駅周辺の隠れた名店『しえのわ洋食』さんへランチに行ってきました！
東大阪の有名レストラン『シェノワ』のシェフが東生駒でひらいた『しえのわ』。
『シェノワ』の味が東生駒でも堪能できますよ♪

取っ手付きの銅のお皿に載って出てきたパスタ。
パッと見ただけでわかるお野菜たっぷり感♪
キャベツにパプリカ・シメジにスナップエンドウ。
ニンジン・ホウレンソウ・ブロッコリーに菜の花など。

色鮮やかな春らしい、野菜好きにはたまらないパスタです♪
トウガラシがどーんとのっていますが、食べてみるとさほど辛くはなく、どちらかというとつぶ胡椒の香りとピリッと辛さが感じられました。
お野菜が入っているので薄めになるかな？と思っていたら、しっかりと味がついているんですが、濃すぎずちょうどよく。
どんどん食がすすむ丁度良い塩梅でした。
食べだすと止まらない、クセになるパスタです！

『しえのわ』さんの名物と言えばこの『ブリオッシュ』。
東大阪の『シェノワ』さんでも使われているブリオッシュで、昔からお付き合いのあるパン屋さんに特別に焼いてもらっている、『しえのわ』さんと『シェノワ』さんでしか食べられないパンです、

メニューには『パン』としか書かれていないため、この大きさのパンが届いた時はびっくりしました（笑）。
しかも、手に取ってみるとホッカホカ。
表面はパリっとして、割ってみるバターの良い香りがふんわり。このパンが凄く美味しいんです！
ハンバーグランチやビーフシチュー等ソースがある時は、このソースをちぎったパンに付けて食べるとまた美味しいんですよ♪

そして、写真の左下にちょこっとぼけて映ってますが、パンと一緒に出てくるバター。
企業秘密のオリジナルバターです。
甘めのバターなんですが、しつこい甘さではなく、さっぱりとしています。
気づいたらちびちびとパンに付けながら黙々と食べている私。

常連のお客様の中には、このブリオッシュのファンもいらっしゃり、ランチとは別に購入される方もいらっしゃるとか(*^▽^*)
（パンの入荷状況によりますので、必ず購入できるわけではありませんのでご注意ください）

いかがだったでしょうか？

小さな洋食屋さん『しえのわ』さんのランチ。
今回は日替わりパスタランチをご紹介しましたが、実は日替わりハンバーグランチもおススメなのです♪またいつか、ハンバーグランチもご紹介できればと思います♪

また、『しえのわ』さんはランチだけではなく、ディナータイムもおススメなんですよ♪
ランチよりもメニューが増えて、本格的な洋食をお手頃価格でお楽しみ頂けます。
気さくなおっちゃんが丹精込めてつくる、美味しい洋食是非味わってみて下さいね！

『しえのわ』さんのまいぷれページはこちら
→しえのわ

ディナーご予約時に『まいぷれをみた！』と言って頂くと、嬉しい特典つきです♪
是非ともご利用くださいね♪