奈良・生駒のイベント行ってきました♪
全国のかき氷の名店が集った『かき氷EXPO2018in奈良』
2018年2月24日・25日に日本全国にあるかき氷の名店が揃うかき氷の祭典『
かき氷EXPO2018in奈良』が、奈良春日野国際フォーラム甍（別館）にて開催されました！
イベントが開催されることは知っていましたが、気づいた時にはチケットが完売！
悲しみに暮れていましたが…
まいぷれ奈良・生駒掲載店の『
ブタとエスプレッソと』さんの計らいで取材させて頂けることになり、張り切って行ってまいりました！
2月後半。まだまだ寒い日が続くこんな冬にかき氷？
なんて思うかもしれませんが、寒い冬だからこそ本当のかき氷の美味しさがわかるんです！
東は東京、西は熊本から。
かき氷の銘店が揃い、全国の真の『ゴーラー』が集う、まさに夢のイベント！
まいぷれ奈良・生駒編集部は25日（日）のイベントに参加してまいりました！
皆さんの笑顔をレポートします♪
お伺いしたのは10時半頃。丁度開場したばかりでしたが、会場内はすでに多くの人でにぎわっていました！
各お店のブース前には長蛇の列。
皆さん目当ての氷を目指していらっしゃいました♪
かき氷の元ともいえる氷は奈良市の有名氷店『日乃出製氷』さんの氷を使用。
そして、今回はこの氷を無料提供されているとのこと！
『日乃出製氷』さんのかき氷にかける熱意がぐんぐん伝わってきます！
そして、かき氷機『初雪』のメーカー『株式会社中部コーポレーション』さんと、『Swan』のメーカー『池永鉄工株式会社』さんのブースもありました！
メイン会場では、お目当てのかき氷に舌鼓♪
会場内のお客様にお声をかけたところ、2日連続で朝から来られているとのこと！
やっぱり、提供数に限りが有る為、絶対に食べておきたいお店のかき氷の為に朝から並ぶ必要があるのですね！
よくよく聞いてみますと、昨日は６杯。
今日はこれで4杯目です♪
とにっこり笑顔(*^▽^*)
す、素晴らしいっ！
暖かい会場なので、かき氷が好きな方にとっては最高の環境で食べられるため、何杯でもいけちゃうみたいです♪
また、かき氷に詳しい方にお話を聞いたところ、冬にかき氷を食べるのがおススメ！
と教えて頂きました。
冷たいかき氷。暑い夏に食べたくなるものですが、暑い時は氷があっという間に解けて全体が崩れてしまう為、作り手さんが思う味を味わって頂けないが、気温の低い冬場はそのままの状態で食べていけるので、冬がおススメなんだそうです。
色々な条件でどんどん味が変化する為、そこが良いとおっしゃられていました♪
お友達同士で食べ比べ！ 皆さんめちゃくちゃいい顔です(*^▽^*)
美味しいから何杯でもいける！ 美味しいが表情に表れていました♪
東西ガチンコ対抗戦！
25日のメインイベントとして別館2階レセプションホールにて行われていた『東西ガチンコ対決！』
東西の名店が3店舗1チームになり、コラボかき氷を作り上げ、お客様のスプーン投票にて勝敗が決まるというシンプルなシステム。
東軍は『茶屋 赤鰐』さん・『さくら氷菓店』さん・『A.cocotto』さんの3店。
西軍は『Le Clair』さん・『ほうせき箱』さん・『cocoo cafe』さんの3店。
西『ザ・林檎のシブースト炙るでぇ～』
東『春氷』
やはり皆さんコラボ作品目当ての方も多かったのか、メイン会場の方でもこちらの氷を召し上がっている方を見かけました！
東軍の春の若草彩とピンク色のコントラストが可愛らしい『春氷』と、西軍のケーキのようなシブーストのかき氷。
チームで一品作り上げ、各チーム3台づつ機械がり、各お店の方が作り上げていきます。お店ごとの氷削機の種類や刃の違い、氷のかき方、盛り方、シロップのかけ方等で違いが出る為、見た目は同じでも味に違いが表れ、みなさん何度も並んで食べ比べを楽しんでいらっしゃいました(*^▽^*)
さてさて、勝負の方ですが…一体どちらに軍配が上がったのか(*^▽^*)
結果はカキ氷EXPOさんのページにてご確認下さいね♪
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かき氷EXPO
ご家族でかき氷♪ いちご丸ごとぱっくり。ママはびっくり(*^▽^*)
ちょっとコーヒーブレイク♪
いくらかき氷が好きでも、いっぱい食べるとちょっと冷えてきちゃうものです。
そんなときの為に、大阪からお越しの『cocoo cafe』さんの珈琲のブースも有りました♪
これはありがたいですよね～！
この珈琲で身体を温めて、真のゴーラーは更なるかき氷を目指し列に向かっていらっしゃいました(*^▽^*)
プロゴーラーによるワークショップも♪
２４日、２５日共通のイベントとして、プロゴーラーによる、氷の取り扱い方や、氷削機の取り扱い、シロップのこと等、かき氷の作り方入門編のワークショップも開催されました！
かき氷に囲まれた夢の1日でした！
かき氷を愛し、かき氷の魅力を伝えたい！という意思が伝わって来た熱いイベントでした！
実行委員会の皆様本当にありがとうございました。
5月5日、6日には同じ『春日野国際フォーラム甍別館』にて、毎年恒例の『ひむろしらゆき祭』が開催されます！
もっともっと奈良のかき氷ブームが盛り上がりますように応援しております！(≧▽≦)
