ここ数日、ふんわりした雲と空の青色が美しい秋晴れ。

ご縁があってきたまちの日本食屋さん『ひと・はな・庵』さんにお誘い頂き、稲刈り体験を取材させて頂きました♪
生まれてこの方、稲刈りというものを間近でじっくり見たことがなかったので、これはチャンスだと思い参加させて頂きました！

が、しかし！！

予定していた日の朝に雨が降ってしまい、なんと延期に……

残念に思っていたら、その数日後の平日、稲刈り体験参加者の方が3名いらっしゃると言うことで、仕事の合間をぬって取材させて頂きました！
ひと・はな・庵さんの車に乗って稲刈りにレッツゴ～！

田んぼに着くと、先にひと・はな・庵さんの店長さんが刈った稲を乾すためのさくをこしらえていらっしゃいました。

ひと・はな・庵さんのお米は

無農薬・有機肥料・天日干し

にこだわったお米なんです♪
手間暇かけて育てたお米なので、店長さん自信のお米なんですよ♪

この日、稲刈り体験に来られていた奈良市在住の小岩ご夫婦と、大阪から来られた占い士の未怜さん♪
小岩ご夫婦はお家でも畑をされているそうで、装備完璧(*^▽^*)
稲刈り初めての未怜さんも張り切ってます♪
私は…と言いますと、急きょ参戦させて頂いたため、全く用意できておらず…
限られた時間の中、撮影係りで頑張らせて頂きました(;´・ω・)

まず、広い部分は店長さんがバインダーを押して刈って行きます。
何気なく見てたのですが、途中でバインダーから『ポン』と稲の束が放り出されてびっくり！
刈った稲は一束分貯まると、自動的にまとめられてバインダーから飛び出す仕組みになってるんですね！
文明の力凄い！
時々うまくまとまらなかったものや、鎌で刈ったものは手作業でまとめて行きます。

ここで小岩ご夫妻による、藁での稲のまとめ方教室が始まったりと、みなさんワイワイ楽しく作業をされていました！
いいな～。楽しそうだな～と思いながら、たまにカエルやトンボを撮影しつつシャッターを切る私。

みなさん作業が早いのであっという間に束がいっぱい出来てきました！
次は稲木にどんどんかけてゆきます！

まとめた稲束を半分に割り開いて稲木にかけていく作業。
これを『ささがけ』と言うそうです。
さかさまに干すことでうまみがお米に溜まっていく感じでしょうか(*^▽^*)
このまま数日間干して脱穀作業が始まります！

楽しくなってきたところで無念のタイムアップ(´・ω・`)
本当にちょこっとですが取材させて頂けて楽しかったです！

この後脱穀されたお米は、稲刈り体験をされた方のご自宅に送られます♪
自分の手で刈って干したお米を自宅で味わえるのが嬉しいですよね！

凄く短い時間でしたが、濃厚な時間を過ごさせて頂きました。
今日かいたレポートも、稲刈りをされている方からすれば至極当たり前のことかもしれませんが、初めての私にとってはとても新鮮でびっくりがいっぱいでした♪
本当に貴重な体験ありがとうございました！

今回稲刈り体験をさせて頂きました『ひと・はな・庵』さんのまいぷれページはこちら！

→ひと・はな・庵

こんな風にお店様によっては、農業体験等が出来たりもします♪
まいぷれ奈良でもお店様の情報はその都度発信、体験レポートを書いてまいりますので、楽しそうだな♪と思われた方は、是非一度体験してみて下さい♪